오징어볶음 소스 레시피 알려주세요! 매콤한 레시피로요 ! 

오징어볶음 소스 레시피 알려주세요 궁금하시군요.

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오징어볶음 소주를 위한 간단하고 맛있는 소스 레시피를 소개합니다. 필요 재료와 함께 만들어보세요.

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재료:

• 고추장 2큰술

• 고춧가루 1큰술

• 간장 1큰술

• 설탕 1큰술

• 다진 마늘 1큰술

• 다진 생강 0.5큰술 (생략 가능)

• 물엿 또는 올리고당 1큰술

• 참기름 1작은술

• 후춧가루 약간

• 물 2큰술 (농도를 조절하기 위해)

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만드는 법:

1. 작은 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 물엿, 참기름, 후춧가루를 넣습니다.

2. 재료들을 잘 섞어 소스를 만듭니다.

3. 필요에 따라 물을 넣어 농도를 조절하며 다시 한번 섞습니다.

4. 만들어진 소스를 오징어볶음 재료에 넣고 센 불에서 빠르게 볶아내면 완성입니다.

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이 레시피는 매운맛과 단맛이 조화를 이루도록 구성됐으며, 원하는 맛에 따라 고추장이나 설탕의 양을 조절하면 됩니다.

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